Minuman Segar Setelah Lebaran
Kontributor : Rythma Febiyanti Baha Rizky
Redaktur : Luluk Sri Handayani
Hari Raya Idul Fitri menyisakan banyak cerita. Mulai dari indah dan hangatnya bersilaturahmi dengan sanak-kerabat, sampai jamuan makan yang meriah. Beraneka hidangan disajikan. Ada menu-menu gurih, bersantan, kue-kue lebaran yang sayang dilewatkan, hingga suguhan minuman manis yang tak mungkin kita tolak.
Karena tubuh sudah jenuh mengonsumsi makanan berkalori tinggi, tak ada salahnya edisi kali ini, kita membuat resep segar sebagai sarana detoksifikasi tubuh. Ada tiga resep minuman yaitu Creamy Coconut Juice, Tropical Coconut Juice, dan Tropical Matcha. Ketiganya mengandung air kelapa yang tinggi kalium.
Kalium sendiri membantu menjaga tekanan darah dan menjaga keseimbangan elektrolit. Kalium juga mendukung kerja jantung sehingga mengurangi dampak negatif tumpukan lemak[1]. Dengan sering mengonsumsi jus sehat seperti ini, mudah-mudahan dapat menetralisir kembali berbagai kandungan berlebih dalam tubuh dari musim lebaran kemarin. Cuss.. mari simak langkah pembuatannya berikut ini!
Creamy Coconut Juice
Bahan-Bahan :
- 250 ml air kelapa
- 250 ml susu UHT Full Cream
- 100 gr daging kelapa
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Blender semua bahan kecuali es batu, hingga semuanya menyatu.
- Tata es batu ke dalam gelas saji dan tuangkan jusnya.
- Creamy Coconut Juice siap dinikmati!
Pineapple Coconut Refresher
Bahan-Bahan :
- 120 gr buah nanas
- 120 ml air kelapa dan daging kelapanya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Blender semua bahan kecuali es batu hingga halus.
- Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya. Tuang jus ke dalam gelas saji.
- Pineapple Coconut Refresher siap dinikmati. Selamat mencoba..
Tropical Matcha
Bahan-Bahan :
- 165 gr buah nanas
- 100 ml susu UHT Full Cream
- 75 ml air kelapa
- 1 sdt matcha powder 3 sdm susu UHT Full Cream
Cara Membuat:
- Blender buah nanas dan air kelapa.
- Setelah tercampur rata, masukkan susu UHT Full Cream. Blender sebentar saja hingga rata.
- Untuk membuat larutan matcha memakai wadah terpisah, campur matcha powder dengan 3 sdm susu Full Cream lalu aduk rata.
- Siapkan gelas saji. Tata es batu secukupnya sesuai selera.
- Tuang jus nanas dan terakhir tuang larutan matcha.
- Aduk merata.
- Tropical matcha siap menyegarkan harimu.
